Marka: Esma Yayınları

Kainat Eczanesi - Zeynep Işık Büyükbay Ürün Özellikleri : Yazar : Zeynep Işık Büyükbay Kapak Kalitesi : Karton Kapak Sayfa Kalitesi : İthal Kağıt Sayfa Sayısı : 391 Dil : Türkçe Ebat : 16 X 23 cm Ağırlık : 550 gr Barkod : 9786250009321 Önsöz Bismillahirrahmanirrahim.Rahman ve Rahim Olan Allah’ın Adı île.İnsanları yaratan, insanı maddi manevi nimetlerle donatan ve onlardan da dünya hayatında ilahi iradeye uygun bir yaşam sürmelerini isteyen Allahû Teâlâ, yararlanması ve şifa bulması için insanoğlunun hizmetine de hayvanları, bitkileri ve binlerce nimeti sunmuştur. Diğer bir ifadeyle Ku’ân-ı Kerime göre insan, Allah’ın yeryüzündeki halifesidir. Öteki varlıkların hepsi, insanların faydası için yaratılmış ve onların istifadesine sunulmuştur.Kur'ân-ı Kerim, birçok ayette insanları düşünmeye teşvik etmektedir. Kur’ân-ı Kerimde geçmiş toplumların yaşamları, eski kavimlerin kıssaları, göklerin yaratılışı, güneş, ay, gece, gündüz, su, ateş, hava, toprak ve diğer tüm varlıkların insanın hizmetine verilmesi; kâinatın düzenli olarak yönetilmesi, dağların, ovaların, nehirlerin, meyvelerin, bitkilerin, hayvanların var edilişi, insanın topraktan yaratılışı, evlilik ile eşler arasında sevgi ile şefkatin oluşması, uyku gerçeği, arının bal yapması ve benzeri misaller anlatıldıktan sonra, bunların hepsinde düşünen insanlar için ibretler bulunduğu bildirilmektedir. Dolayısıyla bütün bunlar üzerinde düşünen insan, gerçeğe ulaşır.İnsanların hayatlarına sağlıklı bir biçimde devam edebilmeleri, bir anlamda bitkilerin ve hayvanların varlığına bağlıdır. Onlar olmazsa, insanların yaşamlarını sürdürmeleri mümkün değildir. Bu haseble, insanlara dünya ve ahiretin huzur ve saadetinin yolunu gösteren Kur’ân da, geniş bir biçimde hayvan ve bitkilere yer verilmiştir. Kur’ân da hayvanlar ve bitkiler; gıdadan giyime, bilimden ulaşıma, eğitimden tedavi yöntemlerine kadar fayda sağladıkları birçok alanda yer almaktadır. Kur’ân-ı Kerim, hayvan ve bitkilerin bir kısmını ismen zikretmekte; insanlara olan faydalarına da işaret etmekte, birçok mesaj vermektedir. “Yeryüzünü ayaklarınızın altına seren, O’dur. O hâlde onun üzerinde dolaşın ve Onun size verdiği rızıktan yiyin!” İşte insan, böyle muazzam bir denge halinde olan bir tabiatın kucağında yaşamaktadır. Tabiatın içinde ise canlı türü olarak sırasıyla en çok bitkiler, hayvanlar ve insanlar gelmektedir.Genel olarak bir fidana, renkli bir çiçeğe veya ağaçlara bakıldığında onlar öncelikle “bitki” olarak kabul edilir. Oysa her birinin yaprakları, dalları, kökleri, tomurcukları, meyveleri vardır ve hepsi birbirinden farklıdır. Tıpkı insanlar gibi... Hepsi kendi görevini yerine getirmeye gelmiştir. Elma ağacı elma, dut ağacı dut, vişne ağacı vişne verir. Ne zaman ki bir ağaç görevini yerine getirmez; ya kuruyarak ölür ya da kesilir. Bitkiler, sesleri duymazlar, kendilerini hayvanlar gibi sesler çıkararak ifade edemezler; ancak âlemde bütün sesleri duyulama becerisine sahip olan organsız canlılardır. Onlar bizlerdeki gibi duyma, görme, tatma, koklama ve dokunma gibi duyu organlarına sahip değildir. Bitkilerde insan gibi işitme duyusu yoktur fakat bitkilerin hayran bırakacak derecede bir çevresel zenginlik oluşturabilecek hâkimiyet kurma becerisi vardır. Her bitki genellikle sabit bir biçimde bulunduğu yere “çakılıdır” ve bulunduğu yeri mutlaka tanır. Daha açık bir ifadeyle söylemek gerekirse bitkiler duran varlıklardır. Ancak onlar muhasebe kayıtlarındaki kısa vadede nakde çevrilemeyen duran varlıklardan farklıdır. Muhasebede geçen “duran varlıklar” durdukça değer kaybederken; bitkiler bulundukları yerde anlam kazanırlar. Örneğin ağaçlarla kaplı bir bitki örtüsü, durdukça ve yaşadıkça değerlidir. Bu yüzden de her bitki, gördüğü her şeyi muntazaman bilir ve tanır. Ve akıllara genellikle şu soru gelir: “Bir bitki bizi duyabilir mi yahut seslere karşı tepki verebilir mi?”Bitkiler, sessizdir. Bu yüzden de güçlüdür. Bitkiler yalnızca dünyada bizlere ve tüm tabiata hizmet eden canlılar değildir; bitkiler aynı zamanda insana ve zekâsına da birer hediyedir. Her bir bitki türünün kokusu, dokusu, rengi, tadı, özelliği, yaprağı, meyvesi, çiçeği ve şifası farklıdır; çıktıkları yer ise tek bir topraktır. Toprağa, toprak üzerindeki bitkilere, çiçeklere, hayvanlara ve Yüce Yaratanın biz insanoğlunun hizmetine sunduğu bu muazzam sisteme bakmak, her geçen gün yepyeni âlemlere şahit olmaktır.Bitkiler, sessiz ve güçlü oldukları kadar aynı zamanda iyi bir öğreticidir. Çünkü ders verirler. Bu bağlamda bitkilerin kime, nasıl, hangi yöntemle ve ne kadar verileceğinin bilinmesi gerekir. Dolayısıyla bitkinin ilaç olabilmesi için çelikle idrak, daha sonra teşhis ve ardından bitkiyi ihtiyacı olana sunmak şifasından yararlanmak lazımdır.Bitkiler, sessiz ve güçlü canlılardır. Kur’ân-ı Kerim’de bitkilerden, onların isimlerinden ve onların yaratılışlarından bahseden ayetlerde, aslında onları ya-ııan Allahû Teâlâ’nın birliği, sanat ve kudretindeki azameti anlatılmakta ve  işaret edilmektedir. İbrahim Hakkının dediği gibi, bitkiler kendi lisan- ır.vla bize bunu âdeta haykırmaktadır: “Bitkiler... Hepsi bu toprakta biter. Birdir ve Allah’ın ortağı yok hiç der”Âlemdeki döngüyü temsil eden sembollerden biri de bitkiler âleminin kalbi olan ağaçlardır. Ağaç bir tohumdan meydana gelir. Ağaca ait tüm özellikleri ve genleri içerisinde barındıran tohum, uygun iklimde uygun toprağa düşerek filiz vermeye başlar. Sonraki dönemlerde yine kuruluk, nemlilik, sıcaklık, soğukluk gibi koşullar sebebiyle ağaç şekil alır, gövde dala budağa dönüşür; dallar yaprağı, yapraklar da meyveyi üretir. Gizli bir hazine olan çekirdekteki bilgiler açığa çıkar. Birlik çokluğa dönüşür. Bütün bu gelişim ve oluşum seyri sadece ama sadece meyveyi ortaya koyabilmek içindir.İçinde bulunduğumuz dünya, muazzam bir eczaneye sahiptir ve hâlen fay-daları keşfedilmeyi bekleyen yüzlerce bitki bulunmaktadır. Bu çalışmada öncelikle bir ecza deposu olan ülkemizin en fayda sağlayan, herkesin ihtiyacını karşılayabileceği bitkilerin üzerinde durulması amaçlanmıştır. Ve bu satırlar, gerek yıllar boyunca aldığım eğitimler, gerekse tecrübelerimin bir harmanı ola¬rak siz sevgili okurlarımın faydalanması için kaleme alınmıştır.Bugün bu satırlarda buluştuysak, mutlaka bir yerde bir “hak edişiniz”, merakınız, farkındalığınız, duanız vardır. Bitkiler âlemini tanımaya, şifalarından faydalanmaya ve uygulamaya başlamak, her anlamıyla hissetmek, insanlara temas etmek, farkındalığı açmak bir hak ediştir. Ve bu hak ediş sizin mutlaka bir damarınızı aktivite edecektir.Kâinat Eczanesi ismine ilham olan ilahiyatçı, eczane teknikeri Selman Serkan Serbest’e teşekkürlerimi sunar; her bir ota, meyveye, çimene, yaprağa, to-murcuğa, çiçeğe, dala ve nicelerine bakarak, inceleyerek, tefekkür ederek fayda için kullanmayı amaçladığım bu yolculukta, bana eşlik etmenizi dilerim.Gül kokacak, üzüm salkımlar haline gelecek ve dutlar şekerlenecek... Âlem, döngüsünü gerçekleştirirken insan da bu zikre katılacak... Birbirimize benzeyen yönlerimiz olsa da hepimizin şifa bula-cağı, fayda sağlayacağı bitki ve yöntem birbirinden farklıdır. Yeter ki neyi, hangi amaçla kullanmamız gerektiğini unutmayalım.“Tüm âlem, insanın içinde gizlidir.Âlem şerh edilmiş bir insan, insan ise özetlenmiştir bir âlemdir.”Zeynep Işık Büyükbay, İstanbul, 2022İçindekiler I. BÖLÜMBİTKİLER HAKKINDA BİLMEMİZ GEREKENLERTIBB-I NEBEVÎ’NİN ÖNEMİ : 21KUR’ÂN-I KERİM’DE ve HADİS-İ ŞERİFLERDE GEÇEN GIDALAR VE BİTKİLER 23Hurma 25Zeytin 27Kiraz 29Nar 30Çörekotu 32Bal 32Arpa ve Arpa Unu 35Sirke 35Ayva 36Karpuz ve Kavun 37İncir 38Acur 39Soğan 40Sarımsak 42Muz 42Üzüm 43Çemen 45Kabak 45Mercimek 46Hardal 47Zencefil 48TATLARIN MİZACI 49Tatlı Besinler 49Acı Besinler 50Ekşi Besinler 50 Tatsız (Fresh-Tazelik Hissi Veren) Besinler 50ŞİFALI BİTKİ NEDİR? 52FİTOTERAPİ NEDİR? 55ŞİFALI BİTKİ KULLANIMININ TARİHSEL GELİŞİMİ 57BİTKİLERDE KULLANILAN ETKEN MADDELER NELERDİR? 61Primer ve Sekonder Metabolitler 61Tanen 61Müsilaj 62Serbest Radikal 62Glikozit 62Flavanoid 63Alkaloid 63Saponin 63Uçucu Yağlar 64Sabit Yağlar 64Silisik Asit 65Likopen 65ŞİFALI BİTKİLERİN KULLANILMASINA YÖNELİK TEMEL KAVRAMLAR 66Drog 66Tentür 66Çay (Demleme, Kaynatma, Islatma) 67Ekstre 68Hap / Kapsül 68Tıbbî Yağ 69II. BÖLÜMKULLANIM ALANLARINA GÖRE BİTKİLERŞİFALI BİTKİLERİN YEMEKLERDE KULLANIMI 75ŞİFALI BİTKİLERİN ÇAY OLARAK KULLANIMI 76ŞİFALI BİTKİLERİN GENEL KULLANIMI 77SİNDİRİM SİSTEMİNİ KUVVETLENDİREN BİTKİLER 79Alıç 80Çimlendirilmiş Arpa 83Şalgam 84Turp 85Tetra 86Rezene ».87Ardıç 89Nane 92Kudret Narı 94Sindirim Sistemi Sağlığı İçin Farklı Tarifler ve Öneriler 95BOŞALTIM SİSTEMİNİ DÜZENLEYEN BİTKİLER 97Hayıt Otu..._ 98Asma - 100ökst Otu 101Bakla 103Gilaburu 104Isırgan Kökü 105Çoban Çökerten 109Ayrık Otu 111Kiraz 112Kaktüs Yemişi 114BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ KUVVETLENDİREN BİTKİLER 115Immün Sistem (Bağışıklık Sistemi) Ne Demektir? 115Çörekotu Tohumu ...117Kedi Pençesi 119Yeşil Çay 120Zencefil 122Çemen Otu (Boy Otu) Tohumu 125Bağışıklık Sistemi Yetmezliği 126Bağışıklık Artırmada Aromaterapi 126Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Bazı Tarifler 127Bağışıklık Güçlendirici Bitkilerin Faydaları 129ENFEKSİYONA KARŞI ANTÎVİRAL BİTKİLER 130Antiviral Kullanımı ve Bilmemiz Gerekenler 130Bitkisel Antivirallerin Çalışma Şekli 130Geleneksel Antiviraller 130Bitkisel Antiviraller 131Sarımsak 132Ekinezya 136Mürver 138Altmmühür 140Adaçayı 142Kekik 144Zerdeçal 147Enfeksiyona Karşı Faydalı Tarifler 149SOLUNUM SİSTEMİNİ DESTEKLEYEN BİTKİLER 150Bağışıklık Düzenleyici Ve Solunumu Güçlendirici Bitkiler Ne Yapar? 150Solunum Yolları İçin Kullanılması Gereken Bitkiler Hangileridir? 151Solunum Sistemi Hastalıkları Nelerdir? 151C Vitamininin Önemi 154Sıvı Tüketimi 154Çuha Çiçeği Kökü 155Gülhatmi Çiçeği 156Hatmi Kökü 157Hatmi Çiçeği 158Venüs Saçı 159Şimşir Yaprağı 160Menengiç Sakızı 161Mersin Esansı 162Ebegümeci 163Çam Tomurcuğu 165Çam Katranı 166Akgünlük Reçinesi 167Solunum Yolları İçin Faydalı Bazı Reçeteler 167Solunum Yolları İçin Baharat Karışımları 171Solunum Yolu Hastalıklarıyla İlgili Bazı Küçük Notlar 172DOLAŞIM SİSTEMİ İÇİN BİTKİLER 173Kan ve Kan Değeri ile İlgili Sorunlar 173Civanperçemi 174At Kestanesi 180Mayasıl Otu 181Sarımsak 183Badem 185Pelin Otu 187Saplı Meşe 189Dolaşım Sistemini İyileştiren Diğer Bitkiler. 190Dolaşım Sistemi Rahatsızlıklarını Giderici Bazı Reçeteler. 192KADIN SAĞLIĞI İÇİN BİTKİSEL ŞİFALAR 194Hormon Nedir, Görevleri Nelerdir? 196Genç Kızlar İçin Bitkisel Dönem 198Genç Kızlar İçin Bitkisel Öneriler 199Akne Ve Cilt Sorunlarında Kullanılan Bitkiler 203Sağlıklı Rahim İçin Önerilen Bitkiler 206Rahim Sağlığı İçin Önemli Notlar 207Menopoz Döneminde Önerilen Bitkiler 210Karakafes :..212Aynısefa ...214Lavanta 217Gül 220Aloe Vera (Sarı Sabır) 225 ZELT SAĞLIĞI İÇİN BİTKİLER 228Yaygın Olarak Karşılaşılan Cilt Problemlerinden Örnekler 228Alerjik Egzama 228L'rtiker (Kurdeşen) 230Arı Sokmaları 230Kırlangıç Otu 232Huş Ağacı 235Çakşır Kökü 236SAĞLIKLI KARACİĞER İÇİN BİTKİLER VE OTLAR 237Gilaburu 242Deve Dikeni 243Eşek Dikeni 244Karadut 245İğde 247...248 ...249 ...251 ...252 ...254 ...255 ...257 ...258 ...260 ...262AĞRIYI GİDERMEDE KULLANILAN DOĞAL YÖNTEMLER VE BİTKİLER 265...266 ...267 ...268 ...270 ...271 ...272 ...273 ...274 ...275 ...276 ...277Baş Ağrısı İçin Reçeteler 278Ağrıyı Gidermenin Diğer Seçenekleri 280KANSER ÖNLEYİCİ BİTKİLER 281Meyan Kökü 282 Deve Dikeni 285Kış Kirazı 287Zerdeçal 288Ökse Otu 289Hayıt Otu 291DETOKS ETKİSİ YAPAN BİTKİLER 293Hangi Ot ve Bitkileri Kullanacağız? 29510 Günlük Örnek Detoks Programı (Yeşil Bitkilerden) 296Keten Tohumu 299Defne 300Farklı Detoks Önerileri 302Bağırsak Temizliği 306Bağırsaklar İçin Detokslar 308Karaciğer Temizliği ve Detokslar 309Sauna 312Ayak Detoksu 313Cilt Yatıştırıcı 314Detokslarla İlgili Bazı Öneriler 314DİĞER FAYDALI BİTKİLER 315Geniş Yapraklı Sinir Otu 315Dar Yapraklı Sinir Otu 316Kapari 317Keten 319Kayın Ağacı 320Kara Hardal 321Yalancı İğde 322Yaban Mersini (Likapa) 323Nar Ağacı 324Zufa Otu 326Peygamber Çiçeği (Mavi Kantaron) 327Ananas 328Fındık Ağacı 329Kedi Otu 330Yoğurt Otu i 331Anason 332Kenevir 333Kâfur Ağacı 334Kakule 335III. BÖLÜMAROMATERAPİ VE BİTKİLERUÇUCU YAĞLARLA TEDAVİ 341Adaçayı Yağı 342Fesleğen Yağı 342Günlük Yağı 342Kekik Yağı 343Biberiye Yağı 344Lavanta Yağı 344Nemlendirici Etkili Güneş Yağı Kremi 345Limon Yağı 345Melisa Yağı 346Maserat Yağı Nedir? 347SABİT YAĞLARLA TEDAVİ 349Buğday Özü Yağı 349Fındık Yağı 349Jojoba Yağı 349Susam Yağı 350Tatlı Badem Yağı 350Üzüm Çekirdeği Yağı 350Aynısefa Yağı 350Şeftali Çekirdeği Yağı 351HASTALIKLARDA AROMATERAPİ DESTEK ÖNERİLERİ 352Soğuk Algınlığına Karşı Aromaterapi 352Boğmacada Aromaterapi 354Astımda Aromaterapi 355Dolaşım Hastalıklarında Aromaterapi 355Göz Şikâyetlerinde Aromaterapi 355Baş Ağrısında Aromaterapi 356Kas Ağrıları Ve Yaralanmalarında Aromaterapi 357Sinir İltihaplarında Aromaterapi 357Cilt Problemlerinde Aromaterapi 358Aromaterapide Zona Hastalığı 360Aromaterapide Su Çiçeği Çözümleri 360Aromaterapide Bacak Ülseri (Ulcus Crius) 361Aromaterapide Selülit 361Aromaterapide Varis 361Aromaterapide Hemoroid 362SAĞLIKLI DETOKS VE KİLO KAYBI İÇİN AROMATERAPİ 363Pembe Greyfurt Yağı 363Tatlı Portakal Yağı 365Rezene Tohumu Yağı 366Paçuli Yağı 367Limon Yağı 368Aromaterapi İle İştah Bastırma Formülü 369IV. BÖLÜMMİZAÇLAR VE BİTKİLERMİZAÇLARIN TEŞHİSİ 373MİZAÇLARA GÖRE TEDAVİLER VE ÖNERİLEN BİTKİSEL DESTEKLER 375Safravi Mizaç Tedavisinde Bitkisel Şifalar 375Demevi Mizaç Tedavisinde Bitkisel Şifalar 377Balgami Mizaç Tedavisinde Bitkisel Şifalar 379Sovdavi Mizaç Tedavisinde Bitkisel Şifalar 381SONUÇ 389KAYNAKÇA 391